Jag tycker om mat, båda att laga och att äta.
Jag tycker om att fota.
Jag kunde bara inte låta bli att delta i den här tävlingen som Matgeek har satt igång. 😉 Första temat är ”Sommar och mat”. (Här kan du läsa om tävlingens upplägg.) Detta är mitt julibidrag.

För mig är matjessil sommarmat ”par excellence”. Det bästa är om vädret tillåter att man äter det en ljum sommarkväll på balkongen. Det är så enkelt att servera — man kan inte riktigt prata om matlagning i det här fallet: koka färskpotatis och ägg, lägga upp med gräddfil, dill, gurka och annan gott frisk sommargrönsak, och så har man den perfekta svenska sommarmaten, i mitt tycke! Man behöver inte krångla till det.