Génial, j’adore les questionnaires, tests etc. !

Vous allez en savoir un peu plus sur moi, même si je reste anonyme! 😉 (enfin, pour ceux qui ne me connaissent pas du tout).

Ce questionnaire me vient de Fred. Allez voir son blog, je le trouve très bien ! Elle habite à Stockholm et a vécu en Suède quelques années de plus que moi. On se rencontre de temps en temps et c’est toujours un plaisir ! 🙂

4 films de je pourrais regarder encore et encore :

1. Le fabuleux destin d’Amélie Poulain. Je suis épatée par la vitesse avec laquelle le narrateur parle au début !
2. Hero, un film chinois magnifique !
3. À la verticale de l’été, un film franco-vietnamien très très beau.
4. Marius et Jeanette, pour l’histoire plus que normale et l’humour.

4 jobs que j’ai eu dans ma vie :

1. Baby-sitter (je me suis fait roulée : j’étais trop gentille et j’ai bossé pour 1 000 francs – oui, c’était y’a longtemps … – mais je n’en ai jamais vu la couleur … 🙁 )
2. Gardien de musée, 9 mois, en France, avant de partir pour la Suède.
3. Jeune fille au-pair, 7 mois, à Stockholm.
4. Prof de français en Suède, un boulot très enrichissant, surtout quand on a des élèves adultes motivés !

4 endroits où j’ai habité :

Là, ça va être difficile de sélectionner, car j’ai déménagé de nombreuses fois avec mes parents.

1. Courçon, en Charente-Maritime, le village de mon enfance. On habitait une grande maison avec un grand jardin (c’est en tout cas le souvenir que j’en ai), avec une glycine en pergola.
2. Fouras, toujours en Charente-Maritime, une petite ville au bort de l’Atlantique, connue pour ses huîtres, son Fort Boyard, sa presqu’île.
3. Breuil-Magné, encore en Charente-Maritime :-), un hameau à quelques km de Rochefort où j’allais au lycée.
4. Guyancourt, dans les Yvelines, dans la nouvelle ville de Saint-Quentin-en-Yvelines. C’était à l’époque où je faisais mes études d’histoire de l’art à l’École du Louvre, à Paris. 3h00 de RER aller-retour tous les jours … Mais il y a aussi des tonnes de bons souvenirs !

4 émissions de TV que j’aime/j’aimerai encore voir :

Aucun programme français ici, parce qu’on avait pas la télé. Si si, je vous jure que c’est vrai. Et le peu de télé que je regardais chez les copines, c’était du genre « Helène et les garçons »… 🙁

1. Six feet under, une série américaine très spéciale mais très marrante.
2. Les programmes culinaires de Tina Nordström. « Jättegott » ! 🙂
3. Les programmes linguistiques de Fredrik Lindström. Il est tout simplement génial !
4. Le patinage artistique. C’est pas un programme, mais bon …

4 endroits où j’ai passé des vacances :

1. La Pologne, en particulier Warszawa, Kraków, Zakopane, Mikaszówka (pas sûre de l’orthographe …)
2. Le Noyer, dans les Hautes-Alpes. 😉
3. Le Grand-Bornand.
4. Le Småland. Souvenir inoubliable du Royaume du verre et du cadre forestier qui a inspiré à Wilhelm Moberg sa saga des Immigrants.

4 sites que je visite régulièrement :

1. Le forum Franco-Suède.
2. Le blog de Fred et plein d’autres.
3. SL, pour planifier mes trajets banlieue-Stockholm.
4. Les sites des journaux DN, Le Monde etc …

4 aliments ou plats que je préfère :

1. Les avocats !!!
2. Les îles flottantes de ma maman adorée !!! 🙂
3. Le crumble à la rhubarbe.
4. Le chocolat noir à 75 % de cacaco et plus. (Vous avez goûté au chocolat à 99 % ? Une expérience très spéciale mais pas tout à fait désagréable.)

4 endroits où je préfèrerais être « là et maintenant » :

1. Chez ma sœur à pouponner mon cher neveu ! 🙂
2. Sur mon … pardon … notre canapé Tomelilla de chez Ikea, bien calée, bien au chaud sous une couverture polaire, avec le 6ème tome d’Harry Potter (j’ai fini le 5ème ce matin).
3. Devant le poêle Jøtul de mes parents ! 🙂
4. Dans une maison où on n’aurait pas besion de faire le ménage, la lessive et la vaisselle. Mais je veux bien continuer à faire la cuisine. 🙂

4 personnes à qui j’envoit ce questionnaire :

… Je sais pas … Les auteurs de blog à qui je pense ont soit déjà reçu le questionnaire, soit me l’ont envoyé ;-), soit sont Suédois et de toutes manières je n’ai pas de réel contact avec eux (elles, en fait). Je suis désolée Fred, mais pour ma part je crois que ça s’arrête là … Mais c’était sympa de me l’envoyer ! Merci ! 🙂

Commentaire de : Fred

C’est rigolo, j’en apprends plus sur toi !

😀 Zakopane j’y suis passée l’an passé a Paques! Et Cracovie aussi. C’est beau Cracovie!

A bientot!

Commentaire de : deline

Le 28 février 2006

tiens c’est marrant j’avais oublié que tu t’etais fait roulé 🙂

ben écoute c’est les risques du métier

c’est arrivé à une de mes copines qui faisait des cours particuliers…

Il n’y en a pas beaucoup qui savent à quoi je fais allusion. 🙂

Une petite explication s’impose.

Jeu de mots

Quand j’étais encore en France, mes parents avaient acheté un aspirateur Elextrolux et mon père l’avait rebaptisé « troll de luxe ». Le jeu de mot était parfait, je trouve. D’une part, ça imite bien le nom de la marque, d’autre part le mot « troll » fait référence à la Suède et le mot « luxe » correspondait tout à fait aux caractéristiques de l’objet par rapport à celui qu’on avait avant. Beaucoup plus silencieux, beaucoup plus maniable de part sa taille et son poids.

Place légitime dans le ménage

Quand nous avons emménagé dans notre appart, en avril 2003, nous avons jeté notre dévolu sur le même aspirateur Elextrolux, et j’en suis toujours aussi satisfaite. À l’achat, je me suis abonnée pour recevoir régulièrement des nouveaux sacs à poussière, mais ils arrivent plus vite que je ne les utilise ! Pourtant, je passe l’aspirateur une fois par semaine.

Les joies du ménage

En ce moment, c’est presque un plaisir de passer l’aspirateur (je dis bien « presque » 😉 ). Les rues et les trottoirs sont en effet couverts de gravillons plus ou moins fins pour empêcher de déraper sur la neige tassée et on en ramène des tonnes à l’intérieur. Le plaisir de passer l’aspirateur vient du fait qu’on entend les gravillons s’engouffrer dans le tuyau – krutukrutukrutu –, surtout sur le paillasson, et on a vraiment l’impression de faire quelque chose d’utile ! 🙂

Mais les plaisirs du ménage s’arrêtent là. 😉

Commentaire de : Fred

Le 21 février 2006

Le troll de luxe tu sais c’est l’aspi sans fil qui fait tout tout seul… Mais bon, encore un peu cher pour l’instant mais on peut rêver non 😉 ?

Commentaire de : Staffan

Le 26 juin 2006

Génial ”Troll de luxe” ! ….c’est bien connus que les produits Suèdois sont hyper fiables ! …comme leurs automobile par example qui sont S.upérieure A.ux A.utres B.agnoles 😉

Ça veut dire « muesli suffisamment luxueux ». 🙂 C’est le muesli que je mange tous les matins avec mon « filmjölk ». La recette est tirée du livre « Kärlek, oliver och timjan », écrit par Anna Bergenström.

Ingrédients :

• 5 dl de flocons de seigle
• 5 dl de flocons d’avoine
• 100 g d’amande ou de noix
• 2 dl de graines de tournesol
• 1 dl de noix de coco râpée
• 1 dl de graines de lin entières (facultatif)
• 1 dl de sucre cassonade
• 2 dl d’eau
• 5 c. à s. d’huile au goût neutre (pas d’olive)
• 2—3 dl de raisins secs

1. Mettez le four à 200 degrés.
2. Hachez grossièrement les amandes/noix/noisettes (au robot de cuisine par exemple). Versez-les dans un grand saladier avec les flocons de seigle, les flocons d’avoine, les graines de tournesol, la noix de coco râpée et éventuellement les graines de lin entières. Réservez les raisins pour plus tard. Mélangez. Ajoutez le sucre et mélangez de nouveau.
3. Mélangez l’eau et l’huile, versez sur le muesli dans le saladier. Mélangez le tout à la main, pressez de temps en temps. Étalez le tout sur une plaque de four, préalablement (et légèrement) huilée.
4. Mettez au milieu du four 20 à 30 min. Surveillez bien la cuisson ! Sortez la plaque du four au moins 3 fois pendant la cuisson, pour mélanger le muesli, de manière à ce qu’il obtienne une belle couleur, bien répartie.
5. Laissez refroidir. Ajoutez les raisins secs. Conservez le muesli dans une boîte hermétique.
On peut évidemment varier la recette en rajoutant des fruits secs, comme des abricots, de la papaye, etc.

Commentaire de : Fred
Le 21 février 2006
Je fais aussi du muesli 🙂 mais c’est plutot le muesli du piffomètre ce qui est un moins beau nom que lagom lyxig… 
Ca permet d’enlever les noix/amandes etc et de parfumer comme on veut. Au miel ou avec du sucre vanillé c’est très bien et avec du jus d’orange à la place de l’eau aussi!

Le petit-déjeuner « à la suédoise ».

En France, c’était thé ou chocolat chaud et tartines de confiture. Aux yeux des Suédois, c’est très suspect ! 🙂

Je n’ai pas eu trop de mal à m’habituer aux petits-déjeuner suédois. Mais dès que je retourne en France, je me régale de tartines à la confiture (faites maison en plus) !

En semaine

Le matin, à 6h, je ne peux pas manger n’importe quoi. Les tartines de pain avec du jambon ou du fromage, comme pas mal de Suédois font, très peu pour moi. Je me range donc au côté des autres Suédois qui prennent du « filmjölk » avec du muesli ou du « havregrynsgröt » (porridge) quand il n’y a plus de « filmjölk ».

Le « filmjölk », c’est une sorte de lait fermenté, un peu comme du kéfir. J’y rajoute des fruits (physalis, kiwis, raisins etc) au gré des saisons et mon muesli fait maison.

Les Suédois préparent le porridge à l’eau et avec une pointe de sel. Moi, je continue quand même à le faire au lait et avec un peu de sucre. Mais sinon, j’apprécie la manière suédoise de le manger accompagné de confiture d’airelles et de lait.

Je bois du thé roiboos à l’orange et je finis par un demi-pamplemousse. (C’est très important de boire le thé avant de manger le pamplemousse, parce que sinon, le pamplemousse donne un goût bizarre au thé.)

Et bien sûr, je feuillette le Dagens Nyheter (les « nouvelles du jour ») !

Le week-end

Le samedi, on s’en tient à nos petits-déjeuners de la semaine, mais on y rajoute un smoothie à la framboise ou au kiwi, comme vous voyez sur les photos si-dessus. (Mais il arrive qu’on ait des smoothies aussi le dimanche.)

Le week-end, nous nous levons beaucoup plus tard qu’en semaine, et je suis tout à fait d’attaque à m’enfiler de bons « smörgåsar » bien suédois. On les prépare le plus souvent le dimanche.

Chez nous, il y a deux variantes :

• soit du pain type Wasa (« knäckebröd ») avec un oeuf dur en tranches et du « kaviar » suédois. J’écris bien « kaviar » avec un « k » parce que ça n’a rien à voir avec le caviar russe. Le « kaviar » s’achète en tube, est bien rose, et le goût est salé, un peu fumé et très bon ! 🙂
• soit du pain grillé sur lequel on met d’abord des feuilles de salades, un oeuf dur en tranches, de la mayonnaise puis des crevettes.

Et toujours une tasse de thé roiboos !

Les petits-déjeuners de luxe

Il m’arrive de temps en temps de servir le petit-déjeuner au lit. Soit les « smörgåsar » œufs-crevettes, soit des « smörgåsar » un peu plus luxueux : mousse d’avocat enroulée dans des tranches de jambon ; « skagenröra » enroulé dans du saumon fumé avec un avocat en tranches ; tomate et mozarella en tranches avec un oignon rouge …

Le « skagenröra», c’est un mélange de crème fraîche, mayonnaise, œuf dur et crevettes hachés menus, assaisonné de ciboulette et d’aneth. Il y évidemment pas mal de variantes. On peut l’acheter dans le commerce, mais en général je trouve qu’il y a trop de mayonnaise et ça m’écœure. Donc je préfère le faire moi-même. Et mon « sambo » aussi ! 🙂

D’ailleurs, à propos de « sambo », quand je vois son sourire émerveillé quand j’arrive dans la chambre avec le petit-déjeuner sur un plateau, je me dis que je devrais le faire plus souvent. 🙂 Mais il ne faut pas non plus que ça devienne une habitude, sinon ça perd de son charme. « Det får inte bli någon vana », comme on dit en suédois.

Commentaire de : ryback

Le 2 février 2006

Hummmm….. Merci de ces infos.

Je suis impatient d’y gouter ….

J’adore la neige !

Blancheur

C’est blanc et ça illumine l’hiver suédois, qui est assez long et plutôt sombre du fait des courtes journées. Quoique les journées commencent à se rallonger et maintenant, quand j’arrive au boulot, vers 8h00, il fait jour. Avant, si j’ai levé le nez de mon bouquin dans le train, j’ai pu assister au lever du jour. Il y a souvent à ce moment-là une lumière bleue un peu féerique que j’aime beaucoup.

Scintillement

La neige, ça scintille au soleil, et j’ai réussi à prendre les photos suivantes avec mon téléphone portable. Je suis étonnée de la qualité. 🙂

Ce sont des photos prises au cours d’une de mes promenades de 30 min pendant la pause déjeuner. À proximité de la mairie de Sigtuna, il y a un quartier résidentiel avec un parc et c’est très agréable d’y faire un petit tour de temps en temps.

Patinage

La mairie de de Sigtuna a mis en place des patinoires en plein-air à plusieurs endroits de la commune et on peut y voir des enfants y faire leurs premiers « glissements », sous les regards attentifs des mamans qui attendent à côté. Ils se débrouillent beaucoup mieux que moi, je vous assure ! 🙂 Vous remarquerez les casques pour protéger ses chères petites têtes.



Sous une couverture de neige

J’aime aussi regarder les arbres et les buissons couverts de neige. Bien souvent je me demande comment tant de neige peut reposer sur ces branches bien minces, ou comment les arbres peuvent soutenir le poids d’autant de neige. On dirait que les arbres sont enrobés de neige.





Stalactites

Il n’est pas rare en ce moment de voir des stalactites pendre des lampadaires. Il vaut mieux ne pas être en-dessous le jour où elles casseront à cause de leur poids…





Températures-yoyo

Cet hiver 2006 est vraiment bizarre. Je ne sais pas si c’est la faute à l’effet de serre, mais les températures font des hauts et des bas, je ne vous raconte pas ! Enfin si, puisque je vous donne ici un peu de statistiques. Seulement les températures des jours de la semaine, vu que je me lève à la même heure tous les matins – 5h45 – et que je vérifie toujours la température (c’est pour savoir si j’ai besoin de mettre un caleçon long sous mon pantalon et deux paires de de chaussettes ou non).

Exemple pour les deux premières semaines de février :

• 1 fév : 4,9°C
• 2 fév : 2,6°C
• 3 fév : -0,4°C
• 6 fév : -14,3°C (glagla)
• 7 fév : -0,4°C (quelle différence n’est-ce pas ?)
• 8 fév : -2,9°C
• 9 fév : -0,2°C
• 10 fév : -3,2°C
• 13 fév : -4,7°C
• 14 fév : -3,7°C
• 15 fév : -0,3°C
• 16 fév : 0°C
• 17 fév : -2,9°C

Résultat : ça fond, puis ça regèle, et neige, puis ça fond à moitié et regèle etc …

Expériences photographiques

J’ai aussi tenté quelques expériences de photos de neige au petit matin, vers 6h00 : côté lumière, c’est très difficile d’obtenir l’effet réel. C’est la vue depuis notre balcon.

J’ai envie de faire un peu de publicité pour un restaurant de Stockholm très sympa qui mérite vraiment le détour. Bruno, le propriétaire, ne m’en voudra sûrement pas ! 🙂

Les French connexions

Par l’intermédiaire du forum Photos-Suède, nous organisons des rencontres entre Français (mais pas exclusivement, toutes les nationalités sont les bienvenues, pourvu qu’on parle français, même si ce n’est pas une obligation non plus, mais c’est plus simple pour ce qui est de la communication), tous les premiers samedis de chaque mois.

Akkurat

Avant Noël, nous nous rencontrions au restaurant belge Akkurat, à côté de Slussen, qui propose un choix de bières énorme et des moules frites très très bonnes. Le seul petit problème, c’est que c’était assez bruyant et c’était donc difficile de se parler pour faire connaissance etc… Et puis après avoir goûté à toutes les sortes de moules (marinières, chèvre, provençale etc …), on avait envie de changer un peu.

Byn

Aujourd’hui (enfin, hier, puisqu’il est déjà 1h30 du matin), samedi 4 février, nous nous sommes donc retrouvés à Byn (qui signifie « le village »), une crêperie située pas loin du métro S:t Eriksplan (Rödabersgatan 11A). C’est un petit restaurant avec un étage, qui sert des galettes et des crêpes et du cidre, bien évidemment, doux et brut.

Il y a deux menus différents pour le midi et pour le soir. Voilà un petit aperçu de la carte du soir.

Les galettes

Le prix des galettes est compris entre 88 kr et 125 kr. Elles sont toutes plus appétissantes les unes que les autres, et les combinaisons de goûts sont parfois surprenantes, mais visiblement toujours réussies. Ce soir, nous avons goûté la Parma (jambon de Parme, fromage de chèvre, crème fraîche, miel, noix et roquette), la Gourmande (viande de bœuf, crème de roquefort, pommes revenues à la poêle), la Laponne (viande de renne fumée, mélange de légumes, crème fraîche, chanterelles confites), la Bergère (filet d’agneau, champignons de Paris revenus à l’ail, tomate grillée, crème aux herbes). Toutes sont accompagnées de diverses feuilles de salades assaisonnées d’une sauce.

Les galettes sont plutôt copieuses et on pourrait s’en contenter en fait, mais nous n’avons pas su résister aux crêpes ! 😉

Les crêpes

Les crêpes coûtent entre 38 kr et 69 kr. La Naturelle (beurre et sucre) est toute simple mais délicieuse, et joliment décorée d’une tranche de citron, d’une fraise et de citronnelle, le tout saupoudré de sucre glace. La Comme tu veux est accompagnée de glace à la vanille et de confiture ou d’une sauce au chocolat. Sur la Pomme au four, il y a évidemment une pomme au four, et de la glace à la vanille et du sirop d’érable. La Fraise au poivre offre une combinaison tout à fait étonnante de fraises au poivre vert et de chocolat blanc. Quant à la Barista, elle est garnie de fromage mascarpone, de sauce mocca et de copeaux de chocolat. La plus exotique est la Délice, avec une brochette de fruits frais, de la glace à la pistache et du Nutella.

Moi, la prochaine fois, je crois que je craque pour la Normande et Suédoise : camembert et confiture de plaquebières ! 🙂

Commentaire de : Steph the cat – Crashlyon

Le 6 février 2006

Miam !!!

Je crois que le jour où l’on vient visiter Stockholm il y aura chez Byn un passage obligé…. même si c’est pas typique, ça fait trop envie !

;-)))

=^.^=

Commentaire de : nadou

Le 18 février 2006

On en mangerait bien!!!

Bonne continuation,

A+

Nadine

La famille s’agrandit ! 🙂

Je suis tata !

Depuis le 31 janvier 2006, 11h08, je suis tante ! Mon neveu a fait son apparition et au vu des premières photos, il est adorable ! 🙂 Je vais le laisser s’habituer à la vie à l’air libre et à ses parents ;-), avant de lui rendre visite, à la fin mars j’espère. Mais j’ai hâte !

Anonymat

Vous avez sûrement remarqué que je ne nomme personne sur ce blog. Tout est anonyme et malgré que l’envie m’en démange les doigts, 😉 je tiens à respecter ce principe aussi pour mon neveu. Je ne publierai donc ni son nom (très joli d’ailleurs !), ni les photos.

Mais je peux quand même féliciter les parents et souhaiter la bienvenue à mon neveu ! Et plein de bonheur à tous les trois ! 🙂

Ensemble bébé

Par contre, je peux vous montrer ce que j’ai fait depuis que ma sœur m’a annonçait qu’elle était enceinte. J’ai tricoté un pull (qu’elle a eu comme cadeau de Noël), un pantalon à bretelles et un bonnet que je viens juste de terminer (et que je lui envoie par la poste dès que possible). Si vous voyez un bébé porter ces vêtements en France, vous pouvez être sûr que c’est mon neveu, puisque les modèles viennent d’un livre de tricot norvégien traduit en suédois.

« Dikt i maskor »

Tout le livre est bourré de modèles magnifiques, dont trois que je me suis déjà tricotés. Le livre s’appelle « Dikt i maskor », c’est-à-dire « Poèmes en mailles », et les modèles sont inspirés de motifs populaires norvégiens et qui rappellent un peu les fameux « lusekoftor » norvégiens.

Commentaire de : Steph the cat – Crashlyon

Le 6 février 2006

Ben dis donc t’es super douée en tricot !!!! Pas la patience mouah…

Bravo et félicitations pour la nouvelle ”tata” !

=^.^=

Commentaire de : deline

Le 8 février 2006

moi aussi j’suis tata 🙂

il est joli le bonnet tu l’as deja envoyé ???

Commentaire de : Fred

Le 15 février 2006

Vraiment douée pour le tricot je n’ai pas ce talent! Impressionnée! J’arrive qu’à faire  des trucs à trous!

Le pull de la couverture est superbe! Je te vois dedans quand??

Commentaire de : anyanya

Le 23 février 2006

La maman du neveu est très fière de voir que l’on parle si bien de son petit.

Le petit est toujours aussi mignon, sauf quand il fait des crises et qu’il ne nous explique pas ce qu’il veut… Mais sinon il est A-DO-RA-BLE !!!!

Commentaire de : denis

Le 23 février 2006

Et moi je suis le grand-père de la petite merveille dont il est question dans ce billet. Mais quand j’écris ”Petite merveille” c’est une grosse bétise : il est super super super beau!!! C’est de très très loin la plus belle merveille du monde, la médaille d’or des bébés… Et je suis bien sur un grand père très très fier puisque sans moi (et un peu sa grand-mère aussi) il ne serait pas là aujourd’hui !!!!

Commentaire de : deline

Le 28 février 2006

moi aussi je suis fière parce que peut être que sans nous elle aurait jamais rencontré le papa…personne n’y pense au papa !! mais c’est vrai si on avait pas déménager y’aurais pitetre pas de petit bébé…coucou mon ti neveu que j’aime !!!

quelle bande de GAGA on fait quand mm !!!

Commentaire de : Mirabelle

Le 9 août 2006

Superbes le pull ! Est-ce que tu sais si on peut le trouver les modèles sur le net ? Je ne comprends pas le suédois mais je tricote suffisamment bien pour adapter !

Commentaire de : Mirabelle

Le 10 août 2006

Merci pour ta réponse, je crois que je pourrai trouver le bouquin en anglais sur amazon !