Cela n’a pas dû vous échapper, Noël approche, et avec Noël, les bonnes choses à manger. Les Suédois ne fêtent pas Noël seulement le 24 au soir. Ils fêtent Noël dès le premier de l’avent avec des « glöggfest » ou des « julbord ».
Un des ingrédients de ces fêtes sont les bonbons et sucreries de toutes sortes : truffes, caramel, « pepparkakor », « lussebullar » etc … Tout ceci peut être désigné par le mot « julgodis », de « jul » = Noël et « godis » = bonbon.
Dans cette vitrine de boulanger/pâtissier/confiseur : des cochons en pâte d’amande, des « myntkyssar » (bonbons à la menthe et au chocolat), des figurines en chocolat, une maison en biscuit aux épices, etc…
Un « lussebulle » (pain au lait au safran), énorme mais délicieux, du café Saturnus :
Dans cette assiette : un « knäck » (caramel, dans ce cas au gingembre), un « ischocklad » (bonbon au chocolat), du gingembre confit, du sucre candi, un « pepparkaka », des amandes à la canelle, etc …
Ce mot se décline comme ceci :
en julgodis [ène yul(e)goudisse] = un bonbon de Noël
julgodisen [yul(e)goudissène] = le bonbon …
julgodisar [yul(e)goudissare] = des bonbons …
julgodisarna [yul(e)goudissar(e)na] = les bonbons …
J’aime beaucoup ce blog, très sympa et bien fait. J’ai néanmoins une petite remarque à faire : on dit ”godis” ”godiset” donc ”julgodiset”. Le pluriel me semble bizarre, ça ne sonne pas bien, c’est en tout cas des formes que je n’ai jamais entendues. Mais bon, le suédois évolue comme toutes les langues…
@Agneta : Merci d’apprécier mon blog ! 🙂 Mon ”sambo” m’a dit que c’était ”en godis”. D’après Witktionary, on peut dire les deux.
@Pascal : Noël sans bonbon ni chocolat n’est plus Noël ! 😉
@Gunnar : Alors, ils étaient réussis ces ”lusekatt” ?
@Caroline : Superbe et bon ! 🙂
Ben joyeux noël !
C’est vrai que fin décembre, c’est une période où les papilles gustastives et l’estomac sont à la fête…
Cela donne faim…
Joyeux Noël!
J’aime bien le ”lussekatt” et je voudrais te demander une recette. J’ai utilisé une recette que j’ai trouvé mais je n’ai pas réussi!
God jul! Il est superbe ce lussebulle de chez Saturnus!