Les bols Margrethe

Vous avez tous entendu parler de la Suède en tant que pays du design. Un des designers suédois les plus connus et les plus populaires était Sigvard Bernadotte.

Si vous vous y connaissez un peu en histoire, vous réagissez peut-être un peu au nom de famille. La famille royale actuelle porte le nom de Bernadotte et ce, depuis 1818 quand Jean-Baptiste Bernadotte, ancien maréchal de Napoléon, monta sur le trône de Suède. Sigvard Bernadotte était l’oncle du roi actuel, Charles XVI Gustave. Sigvard était prince, jusqu’à ce qu’il perde son titre en épousant une roturière. (Si vous voulez en savoir un peu plus sur sa vie, allez sur Wikipédia (l’article en anglais est plus complet que le français).

En tant que designer, il dessina des objets de luxe comme des objets plus abordables, mais toujours fonctionnels. Quand je dis qu’il est populaire, c’est surtout pour sa série de bols qu’il baptise Margrethe : on les trouve dans pratiquement tous les ménages suédois. Et il faut reconnaître que leur forme simple est très plaisante et apparemment indémodable. Ils sont empilables et ne prennent donc pas de place dans le placard. Un anneau en plastique à leur base les empêche de glisser sur la surface sur laquelle ils reposent. Le bec verseur est on ne peut plus pratique. Ils sont en mélanine, donc solides et facile à laver. Par contre, je ne les utilisent pas quand je dois utiliser le fouet électrique ; j’ai peur de les rayer, mais c’est peut-être une fausse idée…

La série se décline dans de nombreuses couleurs : classiques comme rouge, blanc, noir, ou plus pastels comme vert pomme, rose etc. Je n’ai pas pu résisté aux bols bleus foncés. Ils existent dans des tailles différentes : 4 l, 3 l, 2 l et 1,5 l.

Et puis le week-end dernier, je n’ai pas pu résisté aux petits bols d’1,5 dl ! C’est idiot hein, d’acheter des ustensiles de cuisine parce qu’ils « sont trop mignons » mais c’est comme ça. Je ne me fais pas de souci, je leur trouverais bien une utilisation. 🙂 J’en ai aussi profité pour augmenter ma collection d’une sorte de pichet violet.

PS : Quand vous lirez cet article, je serais en France, pour le travail (pour une fois !), mais je reviens  vendredi soir. Ne manquez pas la rédac’ du mois, samedi 15 novembre à 12h !

Commentaires
Donc rdv samedi à 12h.. Va falloir que je mange devant mon ordinateur…
Sinon, oui, sympa ces bols. Il faudrait que j’agrandisse ma cuisine pour en acheter… Mais j’aime bien la mélamine.. En tout cas, sur les photos on sent déjà l’odeur de bons petits plats..
Commentaire n° 1 posté par pascal le 13/11/2008 à 07h09

T’as pas besoin d’agrandir la cuisine, puisqu’ils s’empilent ! 🙂
Réponse de hibiscus le 15/11/2008 à 14h38

Enfin il a concu ca avec un danois et c’est fabriqué et distribué par une boite danoise 😮
Commentaire n° 2 posté par Ludo le 13/11/2008 à 09h05

Oui c’est tout à fait vrai, n’empêche qu’il était suédois quand même. Mais on peut dire que c’est du design scandinave, si tu préfères. 😉
Réponse de hibiscus le 15/11/2008 à 14h39

J’adore ces bols 🙂 Les miens sont verts et violets et je compte bien  complêter ma collection fin janvier, lors de de mon prochain séjour à Stockholm
Commentaire n° 3 posté par Lily le 13/11/2008 à 22h49

Tu en trouveras à Design Torget je crois. Sinon, dans les boutiques du Nationalmuseum et du Moderna museet, avec différentes couleurs.
Réponse de hibiscus le 15/11/2008 à 14h40

j’aime beaucoup ces bols aussi … tu as bien fait de te laisser tenter!
Commentaire n° 4 posté par vic le 14/11/2008 à 11h06

Je me suis dis que ”je le valais bien” ! 😉
Réponse de hibiscus le 15/11/2008 à 14h40

Raté…t’es plus en france 😉
Commentaire n° 5 posté par Deline le 15/11/2008 à 20h55

C’est parce que tu lis mon article trop tard. 😛
Réponse de hibiscus le 16/11/2008 à 18h35

Je les ai acheté dans un grand magasin d’électro-ménager situé près de Akademia Bokhandel, est-ce la boutique dont tu parles ?
Il y en avait aussi dans la galerie près de Karlaplan, mais ils étaient blancs, c’était moins séduisant 🙂
Commentaire n° 6 posté par Lily le 17/11/2008 à 09h49

Ah, ça devait être Cervera. Oui, c’est possible qu’ils en aient aussi. J’ai l’impression d’en voir plus depuis quelque temps.
Réponse de hibiscus le 17/11/2008 à 14h45

Je crois que je les ai vus en rouge dans un super magasin à Paris…C’est possible ?
Commentaire n° 7 posté par Deline le 20/11/2008 à 20h56

Le design danois a l’air à la mode à Paris, d’après ce que j’ai pu voir il n’y a pas longtemps, dans la boutique du Musée des Arts décoratifs par exemple, donc c’est très possible.
Réponse de hibiscus le 23/11/2008 à 21h20

Oui, j’en ai déjà vu en France, il n’y a pas autant de choix de couleurs qu’en Suède
Commentaire n° 8 posté par Lily le 20/11/2008 à 21h15

Mais en Suède, on ne trouve pas toujours toutes les couleurs dans le même magasin.
Réponse de hibiscus le 23/11/2008 à 21h22

Je crois que je vais craquer aussi… j’aime les couleurs et leur design. Tu penses qu’on peut mixer les couleurs où ils sont vendus en série de même couleur ?
Commentaire n° 9 posté par Frida le 25/11/2008 à 08h44

Non, non, tu peux mélanger les couleurs sans problème !
Réponse de hibiscus le 30/11/2008 à 19h17

On peut mélanger, j’en ai acheté dans deux tons de vert et en violet
Commentaire n° 10 posté par Lily le 25/11/2008 à 09h07

Le mot de la semaine : « det goda köket »

« Det goda köket » signifie « la bonne cuisine » et c’était le nom d’un salon (soi-disant) gastronomique que j’ai visité ce week-end. Ce salon me donne l’occasion d’aborder la question des adjectifs suédois et de leur accord.

Tout d’abord, il faut savoir que l’adjectif suédois fait comme l’anglais : il se met toujours devant le substantif.
Par contre, il s’accorde en genre et en nombre, un peu comme en français, sauf que ça marche pas vraiment de la même manière … 😉

Vous avez sûrement déjà remarqué qu’il y a des substantifs en -en (« en sko, skon ») et d’autres en -et (« ett besök, besöket »). C’est important de mémoriser ce « genre », tout comme il est important de savoir si un substantif français est masculin ou féminin (à la différence près que -en et -et ne correspondent pas au masculin ou au féminin…) Il faut l’apprendre par cœur, il n’y a pas d’autre solution. Mais une fois qu’on a appris ça, les règles sont relativement simples.

« Köket », c’est la cuisine, la pièce dans la maison, mais aussi l’activité (par ex. « la cuisine chinoise »).
ett kök [ète cheuque] = une cuisine
köket [cheuquète] = la cuisine
kök [cheuque] = des cuisines
köken [cheuquène] = les cuisines

L’adjectif « god » signifie « bon ». « Une bonne cuisine » devient donc « ett gott kök ».
L’exemple que j’ai mis en titre est la forme définie. La forme définie de « kök » est donc « köket », mais précédé d’un adjectif, il faut rajouter un article défini, qui dans ce cas est « det » = « det goda köket ».

Prenons un exemple avec un substantif en -en : « mat » [mâte] par exemple qui veut dire « nourriture ».
La forme définie est « maten » [mâtène] = « la nourriture ». Avec l’adjectif « god » devant, cela donne « den goda maten » [dène gouda mâtène].

Vous suivez ?…

Bon, ça veut dire que la forme définie d’un adjectif est toujours en -a, que le substantif soit en -et ou -en. Ça simplifie pas mal, non ?
De plus, la forme en -a de l’adjectif est aussi la forme plurielle. L’article défini au pluriel, pour les noms en -et et -en est : « de » [dome]. Cela peut donc donner « de goda köken » = « les bonnes cuisines. »

Si on récapitule :
god [goude] = forme indéfinie pour les substantifs en -en
gott [gotte] = forme indéfinie pour les substantifs en -et
goda [gouda] = forme définie et/ou plurielle

ett gott kök [ète gotte cheuque] = une bonne cuisine
det goda köket [dète gouda cheuquète] = la bonne cuisine
goda kök [gouda cheuque] = des bonnes cuisines
de goda köken [dome gouda cheuquène] = les bonnes cuisines

Et puis je vous mets un exemple avec « sko » et « grön » [greune] = « vert » pour avoir un exemple complet avec un mot en -en. (« Maten » ne s’utilise pas dans toutes les formes.)
en grön sko [ène greune skou] = une chaussure verte
den gröna skon [dène greuna skoune] = la chaussure verte
gröna skor [greuna skoure] = des chaussures vertes
de gröna skorna [dome greuna skourna] = les chaussures vertes

Bon, je m’arrête là, ça fait déjà beaucoup pour aujourd’hui. 😉

Mais vous vous demandez peut-être comment il était ce « salon de la gastronomie » ? Ludo, que j’ai par hasard rencontré dans la foule qui s’y pressait, est aussi déçu que moi. Les ¾ du salon était occupés par des importeurs de vin, et la moitié du quart restant par des grandes marques de produits alimentaires on ne peut plus industriels :-S C’est ça, « la bonne cuisine » ???

Je vais quand même faire un peu de pub pour un stand qui était tenu par lfrog du forum franco-suédois, qui nous a permis de rentrer gratuitement au salon. Elle travaille pour une entreprise – EkoBiologisk – qui importe des produits bio français, et c’est à ce seul stand que j’ai acheté des trucs : du sucanat (du sucre de canne intégral), du sirop d’agave et des biscuits au citron. Autour du stand de lforg, il y avait une dizaine d’autres qui présentaient des produits artisanaux, locaux, bio. Une dizaine seulement, sur tout le salon … Une déception …

Commentaires
Effectivement, pour avoir visité ce salon, il ne fallait pas y aller en voiture car sinon, on ne pouvait pas déguster sur la plupart des stands mais il ne fallait pas non plus y aller en vélo car au retour c’était la fringale assurée. Mais un salon pour vendre le même fromage emballé qu’on trouve dans la superette du quartier… ?
Et puis, d’ici quelques semaines on entre dans la période où les papilles gustatives vont se mettre sur le 31, et pas seulement le 31, où l’estomac va devoir faire des heures sup, où la consommation horaire de chocolat va augmenter autant que la bourse a baissé…
Finalement, ce salon, c’était l’idéal pour faire un régime et noyer la crise financière dans l’alcool
Commentaire n° 1 posté par Pascal le 09/11/2008 à 19h23

@ Pascal : pour ça il y avait déjà le salon du vin et du whisky il y a 2 ou 3 semaines 😮
Commentaire n° 2 posté par Ludo le 09/11/2008 à 20h01

Ah bon Merci de l’information mais j’ai rien perdu. Donc cette fois-ici en plus il y avait la vodka…
Commentaire n° 3 posté par Pascal le 09/11/2008 à 20h23

elles sont vraiment claires tes leçons de suédois …
Commentaire n° 4 posté par vic le 11/11/2008 à 13h51

Merci, tu me rassures. C’est pas si évident que ça quand même d’expliquer la grammaire, de quelque langue que ce soit. Surtout pour moi qui adore la grammaire ! On en vient facilement à trouver que certaines choses sont évidentes … mais elles ne le sont pas toujours pour tout le monde.
Réponse de hibiscus le 15/11/2008 à 14h36

Le mot de la semaine : « höstlov »

Cette semaine, c’était les vacances d’automne pour ceux qui vont à l’école. Le mot pour vacances pour les jeunes scolarisés est « lov » [lôv], tandis que pour les adultes qui travaillent, on dit « semester ».

Et automne, vous vous souvenez comment ça se dit, je vous en avais parlé ici.

Le mot vacances en français est toujours pluriel. Mais en suédois, pour parler d’une période de vacances, on utilise « lov » au singulier. « Lov » au pluriel désigne plusieurs périodes de vacances.

Le mot se décline comme suit :

ett höstlov [ète ’heustlôv] = des vacances d’automne (une période)

hötslovet [’heustlôvète] = les vacances d’automne (une période)

höstlov [’heustlôv] = des vacances d’automne (plusieurs périodes)
höstloven [’heustlôvène] = les vacances d’automne (plusieurs périodes)

NB: Pensez bien à aspirer le h !

Comme « höstlovet » tombe en même temps que la Toussaint et Hallowen, beaucoup de musées avaient

organisé des activités sur le thème des fantômes etc. Mais « höstlov », c’est aussi le début de la saison de patinage : c’est à cette époque-là que les patinoires couvertes et en plein-air (à Kungsträdgården par exemple) reprennent du service.

Pour ma part, ce que j’ai remarqué de « höstlovet », c’est qu’il y avait un petit peu moins de monde dans le bus du matin et un peu moins de circulation sur la route qui mène à Stockholm.

Ce que tous ont remarqué cette semaine, c’est la chute des températures. J’avais compté attendre jusqu’à demain pour troquer la veste de mi-saison contre le manteau d’hiver et le bonnet en polaire, mais je n’ai tenu le coup que jusqu’à jeudi dernier. En fait, c’est la froideur de jeudi dernier qui m’a fait enfiler mon manteau d’hiver vendredi matin. Et c’est vendredi que je me suis souvenue que mes chaussures d’hiver de l’an dernier prenaient l’eau. J’en ai donc racheté une paire hier (à 50 % encore ! 😉 )

Il était prévu de la neige, mais on a eu que de la pluie et un vent glacial.

PS : Ne faites pas comme moi : ne confondez pas « höstlov » avec « höstlöv » [’heustleuve], qui veut dire « feuille d’automne » (se décline de la même manière que « höstlov »). Je le trouve très joli ce mot, mais quand je lis « fermé pour cause de höstlöv » au lieu de « fermé pour cause de höstlov », je me pose toujours la question suivante : « Mais pourquoi les feuilles d’automne les oblige à fermer la boutique ??? » …

Commentaires

Et bien ici au moins on a eu 10cm de neige et pour l’instant elle reste… Vraiment limite pour le ski mais très sympa pour se promener sous le soleil… et cela donne envie de faire des photos.
Mais pour le patin à glace, c’est trop tôt, les lacs ne sont pas encore gelés (du moins suffisament…)
commentaire n° : 1 posté par : Pascal le: 02/11/2008 16:50:40

Tes photos sont très belles. Je trouve que l’automne est avec ses feuilles une saison très propice à la poésie.
Et plus, le changement de température te donne l’occasion de t’offrir de nouvelles chaussures!!! Vertes?
commentaire n° : 2 posté par : Aurélia le: 03/11/2008 14:16:13

Non, ce sont des chaussures pour l’hiver, fourrées, imperméables, qui montent sur les chevilles et noires. L’élégance et le froid ne font pas toujours la paire … 😉
réponse de : hibiscus le: 06/11/2008 20:13:55

merci pour la tip concernant la confusion possible entre les deux mots … tu peux être sûr que j’aurai confondu sans ton post!
bisou
commentaire n° : 3 posté par : vic (site web) le: 03/11/2008 15:02:38

Varsågod! 🙂
réponse de : hibiscus le: 06/11/2008 20:15:00

Le mot de la semaine : « skor »

J’en rêvais depuis longtemps, bien qu’elles soient un peu trop chères pour moi. Mais je m’étais promise que ce serait le premier gros achat que je ferais dès que je recevrais mon premier salaire du Nationalmuseum (pas mal augmenté par rapport à celui du Moderna).

Samedi après-midi, avant d’aller retrouver des amis français et francophones, je suis donc allée faire un tour chez Knulp. En arrivant dans la boutique, je ne vois pas les chaussures sur l’étagère où elles étaient il y a quelques mois et j’ai pensé « Mince, ils les ont plus … ». 🙁

Puis je les ai repérées sur une étagère, sous une pancarte « Rea 50 % ». Il n’y avait plus qu’une paire, de pointure 36½. Je fais du 37 … « Croisons les doigts pour qu’elles m’aillent quand même. Ça serait trop bête de les louper pour une demi-pointure … » :-S

Je demande donc à avoir la paire complète, je me déchausse, glisse mes pieds dans les nouvelles chaussures … qui me vont à merveille !!! Les voilà donc miennes pour 550 kr au lieu de 1 100 kr. 🙂

Si c’est pas une bonne affaire ! Et sincèrement, pour ce prix, même celui hors-soldes, elles valent vraiment le coup ! Elles sont très agréables à porter. Je crois que je vais les avoir aux pieds jusqu’à ce qu’il commence à faire trop froid, peu importe si leur beau vert pomme va avec mes vêtements ou pas ! 😉

Chaussures en suédois se dit donc « skor » :
en sko [ène skou] = une chaussure
skon [skoune] = la chaussure
skor [skoure] = des chaussures
skorna [skourna] = les chaussures

On peut aussi dire « ett par skor » [ète pare skoure] = une paire de chaussures.

Commentaires
Si on croit le dicton, tu n’es pas cordonnière. Et payer 50%, cela fait toujours plaisirs. Maintenant, s’il y a une grève des bus, tu peux marcher sans problème…
commentaire n° : 1 posté par : Pascal le: 26/10/2008 20:34:25

Enfin, en cette période de l’année, j’espère vraiment qu’ils ne vont pas faire grève. Faire des kilomètres à pieds au printemps ou en été, passe encore, mais en hiver, quand il fait froid et noir … moyen …
réponse de : hibiscus le: 26/10/2008 21:37:38

Waouh ! Elles sont superbes, j’adore la forme et la couleur 🙂
commentaire n° : 2 posté par : Lily (site web) le: 26/10/2008 20:45:55
Moi aussi ! 🙂
réponse de : hibiscus le: 26/10/2008 21:37:51

Comme quoi cela valait le coup d’attendre ! Il y a des vêtements ou des chaussures dont on a l’impression qu’ils ont été faits pour nous…;-)
commentaire n° : 3 posté par : isa (site web) le: 26/10/2008 21:44:13

Ça valait le coup et en même temps, je me dis que j’ai une chance énorme que la seule paire qui reste m’aille. Dans les soldes, il est sinon en général difficile de trouver sa taille : tout ce qui reste est soit trop petit, soit trop grand. Donc, je suis très satisfaite de cet achat ! 🙂
réponse de : hibiscus le: 26/10/2008 21:59:49

C’est bien connu, les bonnes affaires, c’est pour les riches 😉
commentaire n° : 4 posté par : Ludo (site web) le: 27/10/2008 07:27:13

Et les autres profitent des soldes ! 🙂
réponse de : hibiscus le: 28/10/2008 21:49:01

Superbe les chaussures!!La couleur, la forme est parfaite!Et la couleur elle est originale!!J´aime bien, c´est très automnal!!Bon choix!
commentaire n° : 5 posté par : Mandy (site web) le: 27/10/2008 09:52:13

C’est automnal et en même temps, c’est ”lumineux”, si tu comprends ce que je veux dire. Ça met de bonne humeur quand l’obscurité arrive.
réponse de : hibiscus le: 28/10/2008 21:49:59

Elles sont très jolies. Et cette couleur, ça donne la peche!!! Et c’est toujours sympa de profiter des soldes.
commentaire n° : 6 posté par : Aurélia le: 27/10/2008 17:57:34

Surtout quand on ne s’y attendait pas, aux soldes. 😉
réponse de : hibiscus le: 28/10/2008 21:50:23

Trop belles !
C’est un truc de filles de s’acheter des chaussures avec son premier salaire ?? 😉 Moi elles ont coûté plus cher mais c’est des bottes…
commentaire n° : 7 posté par : Deline (site web) le: 27/10/2008 21:16:18

Ah, tu as aussi acheté des chaussures avec ton premier salaire ? 😉
Prochaine achat : un disque dur supplémentaire pour mes photos … Ça va coûter plus cher là …
réponse de : hibiscus le: 28/10/2008 21:51:59

ouais, même commentaire que toutes les autres nanas … tu as bien fait de les prendre … t’as plus qu’à tricoter des jambières vert pomme pour avoir moins froid !!! :))
commentaire n° : 8 posté par : vic (site web) le: 28/10/2008 19:55:01

C’est pas une mauvaise idée, ces jambières ! 🙂
réponse de : hibiscus le: 28/10/2008 21:52:26

Le mot de la semaine : « insändare »

Un « insändare », c’est un article qui est publié à la page du courrier des lecteurs. Le mot est un dérivé du verbe « sända in » = envoyer.
en insändare [ène inesènedaré] – singulier indéfini
insändaren [inesènedarène] – singulier défini
insändare [inesènedaré] – pluriel indéfini*
insändarna [inesènedarna] – pluriel défini

* La plupart des substantifs formés à partir de verbe et se terminant par -are au singulier indéfini ont la même forme au pluriel indéfini.

***

Ce n’est pas la première fois que j’envoie un article au courrier des lecteurs du quotidien Dagens Nyheter. Et ce n’est pas non plus la première fois que je suis publiée. Précédemment, j’avais abordé le thème des parfums (qui empoisonnent la vie des gens qui y sont sensibles), la méthode Montignac (en réponse à un article qui mélangeait tout) et la crise écologique (en réponse – encore – à un autre article qui criait à la propagande alarmiste). Cette semaine j’ai envoyé les trois questions – toutes rhétoriques – suivantes :

N’est-ce pas curieux qu’il y ait de l’argent et une volonté politique pour résoudre la crise financière, mais pas pour résoudre la crise écologique ?
À quoi ça sert de sauver l’économie si, en même temps, nous continuons à détruire la planète sur laquelle nous vivons ?
Comment l’argent va nous être utile quand nous aurons rendu la terre invivable ?
Il est temps de commencer à penser et à agir sur le long terme.

Ils ont même illustré mon « insändare » d’une image de la terre ! 🙂

Alors, il y en a sûrement qui vont bondir et m’accuser de vouloir ramener la civilisation humaine au Moyen-Âge ou, pire, à l’âge de pierre. Ce n’est pas du tout mon but. Mon but est de faire remarquer qu’on fait des choix prioritaires qui me semble bizarres. Et une chose est sûre : si l’économie devait s’écrouler complètement (mais ce n’est pas ce que je souhaite), les hommes survivraient quand même. Tandis que quand l’air de la planète sera devenu irrespirable, l’eau imbuvable et les écosystèmes invivables, les hommes pourront compter leur jours. (Sans compter que nombre d’entre eux auront déjà rendu l’âme depuis un bon bout de temps …)
Je ne m’y connais pas en économie, mais je suppose que c’est à cause de spéculations aux niveaux des bourses, des spéculations avec des chiffres contenant une suite de zéros interminable, des spéculations qui, pour le commun des mortels, qui n’a que son salaire sur son compte en banque et peut-être quelques économies, paraissent complètement abstraites et surréalistes. Les spéculateurs spéculent sans mesure, ne comptant que faire du profit, toujours du profit. Leur seul motto est « la croissance, la croissance » … Mais jusqu’à quel point ? Ça doit bien saturer à un moment donné …

La planète, elle, sature déjà …

Après cette crise financière, je ne croirai plus à l’argument politique qui dit qu’il n’y a pas assez d’argent pour résoudre les problèmes écologiques …

À la suite de cet « insändare », j’ai été contactée par la banque coopérative JAK http://www.jak.se/ qui propose une économie alternative pour ceux qui veulent épargner et emprunter sans intérêt. Je ne me suis pas encore plongée sérieusement dans leur documentation, mais le principe m’intéresse.

Commentaires
Emprunter sans intérêt, je suis preneur. Epargner sans intérêt n’a aucun intérêt.. C’est mon côté fourmie. Ce qui est marrant et choquant, c’est de tout ramener à des sommes d’argent. Je ne crois pas que la famine, la pollution au autre se règle juste par faisant un chèque avec quelques zéros.
Mais la croissance au sens large est, comme le disait Cousteau il y a déjà pas mal d’années, la pire ennemie de l’environnement.
En tout cas, le courrier des lecteurs est un recueil où le pire côtoie le meilleur…
commentaire n° : 1 posté par : Pascal le: 19/10/2008 19:13:09

Il faut être conséquent : pourquoi emprunter sans intérêt mais pas épargner sans intêrét ? …
La pollution ne se résout pas en faisant un chèque non, mais comme tu dis, l’argent règne partout, dans tous les domaines. Et il y en a qui disent que la préservation de l’environnement n’est pas bons pour les industries … Non, évidemment, mais on peut essayer de développer des industries moins polluantes. Ça coûte de l’argent évidemment, mais sur le long terme et en qualité de vie, je croit qu’on y gagne. En fait, je voudrais qu’on s’éloigne de l’argument de l’argent et qu’on commence à penser à long terme.
réponse de : hibiscus le: 19/10/2008 21:32:43

ma belle, retire ce commentaire si tu veux : on voit le nom et le prénom sous l’image de la planète … en tout cas j’arrive à la lire …
commentaire n° : 2 posté par : victoire (site web) le: 19/10/2008 21:40:33

Ben t’as de bons yeux, parce que moi, je vois rien. 🙂
Est-ce qu’il y en d’autres qui voient ce que j’ai rayé sur l’image ?
réponse de : hibiscus le: 19/10/2008 22:22:16

je suis sur le mac de ma mère avec une lumière dans le dos … ce serait peut être différent sur mon vieux PC.
commentaire n° : 3 posté par : victoire (site web) le: 19/10/2008 22:25:56

Je vois ton nom et ton prénom sur mon portable avec de la lumière dans le dos…
commentaire n° : 4 posté par : Fred de SUEDE (site web) le: 19/10/2008 22:35:40

C’est fou ça !…
réponse de : hibiscus le: 20/10/2008 21:45:00

Je ”devine” ton nom uniquement parce que je le connais. Pour ceux qui ne sont pas dans mon cas, je suppose que c’est beaucoup plus difficile ^^
commentaire n° : 5 posté par : MeLu (site web) le: 20/10/2008 07:47:44

J’imagine aussi.
réponse de : hibiscus le: 20/10/2008 21:46:06

super pour l´article!!C´est le DN de quel jour??
Moi aussi je vois ton nom…c´est pas assez noir je pense pour le cacher…
commentaire n° : 6 posté par : Mandy (site web) le: 20/10/2008 11:24:10

C’est le DN de mardi dernier je crois.
réponse de : hibiscus le: 20/10/2008 21:46:26

moi qui ne connais pas ton nom, je n’arrive même pas à le voir et pourtant je suis curieuse… J’ai un écran de 22 pouces sur mon macintosh au bureau, et de la lumière tout autour… ou alors tu viens de remettre un coup de noir il y a un instant… j’ai l’impression d’en voir 2 couches…
Moi je suis assez d’accord avec toi. Un amis de mes amis est trader, il pense que nous finirons par avoir une economie basée sur le troc en fin de compte…
commentaire n° : 7 posté par : berlurette le: 20/10/2008 13:20:27

Oui, en effet, j’en ai rajouté une couche, c’est pour ça que ça m’étonne que certains de mes lecteurs le voit encore …
réponse de : hibiscus le: 20/10/2008 21:47:25

Ben moi qui me disait : on voit même pas ton nom ! Ca pourrait être de n’importe qui…Alors comme ça ton son c’est Dupont ?? 😉
commentaire n° : 8 posté par : Deline (site web) le: 20/10/2008 20:00:03

Oui, c’est ça, c’est Dupont … ou Svensson peut-être ? 😉
réponse de : hibiscus le: 20/10/2008 21:49:11

Moi je vois pas le nom mais comme je le connais, ça ne me dérange pas plus que ça 😮
commentaire n° : 9 posté par : Ludo. (site web) le: 20/10/2008 20:47:38

Si on le connait, on arrive peut-être à le deviner sous la couche de noir  …
réponse de : hibiscus le: 20/10/2008 21:49:50

Moi, je ne connais pas ton nom, mais j’arrive à vivre avec.
commentaire n° : 10 posté par : Johan (site web) le: 20/10/2008 22:01:16

oui en fait la banque JAK applique une finance islamique qui es en pleine essor, cad pret et epargne sans interet ou taux d usures et le client et la banque partage les risques ou ils partages les bénéfices à deux et la c’est beaucoup plus interessant. Je pense que ce systeme financier musulman devrai arriver en france bientôt la BNP et la SG sont sur ces projets mais applique deja la methode sur certain produit coté en bourse.
commentaire n° : 11 posté par : Pascale le: 21/10/2008 02:53:34

En comment ça marche la bourse, en économie alternative ?
réponse de : hibiscus le: 21/10/2008 21:28:55

Par contre tu leur fait de la contre pub avec ta ” reklam ” Cetelem avec un taux 4,9% lol
commentaire n° : 12 posté par : Pascale le: 21/10/2008 02:56:14

La pub, c’est pas vraiment moi qui la choisie … Et comme Firefox me bloque la pub, je l’ai même pas vue. Mais c’est sûr que ça doit faire un peu ”messages contraires”. 😉
réponse de : hibiscus le: 21/10/2008 21:30:17

Et surtout ces millions de personnes des deux côtés de l’Atlantique qui sont expulsées parce qu’elles n’arrivent plus à payer soit leur prêt, soit leur loyer ? On ne les voit pas, eux non plus 🙁
commentaire n° : 13 posté par : Jo Ann v. (site web) le: 21/10/2008 08:06:42

Non … Les ”petits” jeux des riches de cette planète font beaucoup souffrir les petits épargnants qui n’ont rien demandé. C’est injuste que les conséquences soient si graves pour des gens innocents.
réponse de : hibiscus le: 21/10/2008 21:31:52

et ton appartement, vous l’avez acheté ou vous loué ? pour acheter c’est de l’argent très virtuel aussi, moi même je n’ai pas eu des couronnes dans les mains, je ne pense meme pas que les sous soient passé par mon compte.
commentaire n° : 14 posté par : paul (site web) le: 21/10/2008 16:03:57

On a acheté notre appartement. Mais comme toi, la somme qu’on a empruntée semble très virtuelle, et c’était à l’époque où les banques n’exigeaient pas qu’on amortisse. On a très peu amorti depuis qu’on l’a. Les banques se font un fric fou rien qu’avec les intérêts …
réponse de : hibiscus le: 21/10/2008 21:33:48

Pour répondre à ta question, la crise financière elle exsite bel et bien, la crise écologique c’est du pipeau. C’est juste un truc inventé par les grands consortiums pour se faire de l’argent sur la conscience des populations.
Une fois qu’ils auront pressé le dernière goutte hors du citron, on viendra avec un nouveau prétexte pour ”taxer” l’argent des habitants de la planète.
commentaire n° : 15 posté par : Phil af Nybo le: 22/10/2008 11:35:11

Je sais ta position sur la question, tu sais la mienne, et tu sais qu’on arrivera jamais à un compromis sur ce sujet. Et je n’ai jamais dis que la crise économique n’existait pas.
réponse de : hibiscus le: 22/10/2008 13:06:01

c’est un arguent assez personnel que tu livres ici qui mériterait d’être encadrés de ”je pense que” et de ”je respecte ton point de vue” et de ”mais je peux me tromper” à la fin.
commentaire n° : 16 posté par : paul (site web) le: 22/10/2008 12:05:23

Ce blog est personnel, la plupart de ce que j’y écris sont mes idées perso, donc je compte sur mes lecteurs pour faire preuve d’esprit critique pour se faire leurs propres opinions sur différents sujets. 🙂
réponse de : hibiscus le: 22/10/2008 13:08:28

OK.
Je pense que j’ai raison, je respecte ton point de vue mais je pense que tu te trompe. ;-p
commentaire n° : 17 posté par : Phil af Nybo le: 22/10/2008 15:05:28

C’est peut-être plus convaincant sans faute de conjugaison ? 😉
réponse de : hibiscus le: 26/10/2008 21:34:18

phil : note que je n’ai pas donné mon point de vue, comme quoi c’est juste pour la provoc’ et sans fondement 🙂
et c’est pas bien de se disputer sur les blogs des autres alors j’arrete.
commentaire n° : 18 posté par : paul (site web) le: 22/10/2008 15:09:09

Ca ne t’arrive jamais de faire de faute de frappe ou d’oublier un caractère lorsque tu rédiges un post ?
Tu veux que je devienne un correcteur en ligne ?
commentaire n° : 19 posté par : Phil af Nybo le: 28/10/2008 21:02:44

Que tu es râleur … 😉
réponse de : hibiscus le: 28/10/2008 21:52:48

Husqvarna, sauveur de la Suède ?

Je remercie beaucoup mon cher papa pour la photo ci-dessus !

Il m’a scanné une pub qu’il a reçu dans sa boîte aux lettres, dans son petit village des Hautes-Alpes.

Sur le coup, on rigole … Et puis après, on se dit : «Mais qu’est-ce qu’ils ont pu bien vouloir dire avec un tel slogan ?» En quoi un pays avec plein de forêt serait un problème ?

Commentaires
J’aime bien la mention Automne/Hiver 2008…;-) Y’a aussi des versions été ?
commentaire n° : 1 posté par : Deline (site web) le: 17/10/2008 23:42:40

Je sais pas, tu abats peut-être pas les arbres en été ?
réponse de : hibiscus le: 18/10/2008 00:59:54

Je rajouterai qu’à Husqvarna, en plus de fabriquer des tronçonneuses pour les fôrets suédoises, c’est la ville des allumettes aussi pour ceux qui préfèrent les feux de cheminées géants…
En tout cas, j’aime beaucoup le slogan… Tu sais, un champs, c’est juste une fôret qui n’a pas gagnée face à un agriculteur…
commentaire n° : 2 posté par : Pascal le: 19/10/2008 14:50:36

Quand on y construit pas une autoroute à la place ou un nouveau centre résidentiel …
réponse de : hibiscus le: 19/10/2008 18:33:42

effectivement, au début ça fait marrer … mais c’est pas très politiquement correct si on y réfléchit un peu …
commentaire n° : 3 posté par : victoire (site web) le: 19/10/2008 21:37:14

Je suis pas du tout sûre que cette pub marcherait en Suède …
réponse de : hibiscus le: 19/10/2008 22:21:37

En même temps le problème en Suède a longtemps été de conserver des ”öppna landskap” /des champs  pour pouvoir cultiver de quoi subsister. Il ne faut pas oublier que la faim était un problème il y a encore peu de temps dans les campagnes et que la forêt on ne voyait pas cela comme le poumon d’aujorud’hui.
commentaire n° : 4 posté par : Fred de SUEDE (site web) le: 19/10/2008 22:37:46

Oui, d’accord, mais à l’époque de la famine, je ne crois pas qu’Husqvarna fabriquait des tronçonneuses …
réponse de : hibiscus le: 20/10/2008 21:45:49

Une pub sur les grenouilles et les français, ça marcherait en suède ou c’est pas assez lagom ??
commentaire n° : 5 posté par : Deline (site web) le: 20/10/2008 19:54:04

Ce qui horrifie pas mal les Suédois, ce ne sont pas tant les cuisses de grenouilles ou les escargots que le foie gras. Mais quel est le rapport avec les tronçonneuses ?…
réponse de : hibiscus le: 20/10/2008 21:48:28

Oui c’est vrai Hisbiscus surtout que les tronconneuses bon c’est pas vraiment avec ca qu’on déboise mais c’est ce qui m’est venu à l’esprit en voyant l’annonce. Husqvarna c’est vraiment des touche à tout de la machine à coudre à la tronconneuse sans oublier les motos!
commentaire n° : 6 posté par : Fred de SUEDE (site web) le: 20/10/2008 22:04:16

Les tronçonneuses, tout commes les cuisses de grenouille et les escargots, il faut de l’huile pour en avoir l’usage, non ?
commentaire n° : 7 posté par : Phil af Nybo le: 22/10/2008 11:21:51

J’espère que tu n’utilises pas la même huile dans tous les cas … 😉 Et pour les escargots, c’est du beurre, je crois.
réponse de : hibiscus le: 22/10/2008 13:04:52

Carré de porc en « lergryta »

Une « lergryta » c’est une sorte de faitout (« gryta ») en terre cuite (« lera »). (D’après la marque, je dirais que c’est d’origine allemande.) C’est un récipient très pratique, car on peut y préparer un repas complet. La cuisson prend un peu de temps, mais les arômes ont le temps de se développer dans ce faitout bien hermétique. Il ne vous reste plus qu’à trouver une occupation pendant que le dîner « se fait tout seul ». 🙂

Il est important de savoir qu’il faut mettre le faitout à tremper dans l’eau froide environ 15 min avant de l’utiliser – cela vous laisse le temps de préparer les différents ingrédients. Et qu’on enfourne le faitout dans un four froid. On n’allume donc le four que quand on y a déposé la « lergryta ».
On peut utiliser la « lergryta » pour faire de la soupe, des ragoûts et même du pain. Voici une recette de ragoût au carré de porc :
Ingrédients pour 4 personnes :

  • env. 1 kg de carré de porc
  • 3 dl de jus de pomme concentré (j’ai utilisé un jus de pomme et de cranberries)
  • 2 c. à s. de soja chinois
  • 1 c. à c. de gingembre moulu (j’ai utilisé du gingembre confit, celui qu’on sert avec les sushis)
  • 2—3 carottes
  • 1—2 pommes
  • 1—2 poireaux


1. Mettez la « lergryta » à tremper dans l’eau froide 15 min.
2. Mélangez le jus de pomme, le soja et le gingembre dans un saladier. Déposez-y le morceau de viande et laissez marinez pendant que vous préparez les légumes et les fruits.
3. Épluchez et coupez les carottes et les pommes en morceaux. Nettoyez et coupez le poireau en morceaux.
4. Essuyez un peu la « lergryta ». Déposez au fond les morceaux de légumes et de fruits.
5. Déposez la viande par-dessus et versez la marinade sur le tout. Fermez avec le couvercle.
6. Enfournez la « lergryta ». Allumez le four à 200 degrés et laissez cuire pendant 2 heures.
7. Saupoudrez de sel avant le service. En accompagnement, vous pouvez servir des pommes de terre (à l’eau ou en purée).

(Source : Buffé 9/2008)

Commentaires
Cela faisait un certain temps qu’on n’avait pas parlé de gastronomie ici. Alors, tul’ouvres quand ton restaurant ?
En tout cas, vu la qualité de ta cuisine, je ne vais jamais oser t’inviter..
commentaire n° : 1 posté par : Pascal le: 16/10/2008 21:00:49
Oui, je trouvais aussi que ça manquait ! 😛 Non, mais les derniers articles ”gastronomiques”, j’avais pensé les publier il y a longtemps. Les prochains parleront d’autres choses, promis.
réponse de : hibiscus le: 16/10/2008 23:12:34

(faisons original) : MIAM!
commentaire n° : 2 posté par : Sophie la Girafe (site web) le: 16/10/2008 21:57:19
🙂
réponse de : hibiscus le: 16/10/2008 23:12:47

C’est affreux.
Beurk.
commentaire n° : 3 posté par : Johan (site web) le: 17/10/2008 12:46:17
C’est vraiment toi, Johan, qui dis ça ? Je suis déçue … 🙁
réponse de : hibiscus le: 17/10/2008 23:06:16

j’avais une copine qui venait de Strasbourg et elle avait un truc comme ça pour faire le ”bakehopf”. Même système de cuisson…
commentaire n° : 4 posté par : berlurette le: 17/10/2008 13:46:17
Je ne sais pas du tout depuis combien de temps les Suédois utilisent la ”lergryta”, mais c’est bien pratique, même si ça prend du temps.
réponse de : hibiscus le: 17/10/2008 23:08:11

Loin de moi l’idée de critiquer tes fabuleuses recettes, mais manger du porc c’est aussi bon que du cochon d’inde.
Bises, bisc.
commentaire n° : 5 posté par : Johan (site web) le: 18/10/2008 11:02:18
Je n’ai jamais mangé de cochon d’Inde, donc je ne peux pas dire ce que j’en pense. 😉
réponse de : hibiscus le: 19/10/2008 21:33:28

si tu continues à poster des plats délicieux comme ça, tu vas me voir débarquer un soir à ta table!!! ;)))
commentaire n° : 6 posté par : victoire (site web) le: 19/10/2008 21:35:15
Tu viens quand tu veux, tu es la bienvenue ! 🙂
réponse de : hibiscus le: 19/10/2008 22:21:04

Un dîner en tête à tête

Logo La Rédac du mois

Qui dit 15 du mois, dit rédac’ et ce mois-ci, c’est un sujet qui fait appel à notre imagination. Autrement dit, pas le genre de mes sujets préférés … Mais je vais m’y essayer quand même. 🙂
Le sujet est le suivant :

Si vous pouviez dîner quelques heures avec une personne – vivante – connue, du monde des arts, du sport, de la politique, … Qui serait cette personne ? Et surtout… quels sujets aimeriez-vous aborder ?

 

J’ai réfléchi longtemps … très longtemps … La plupart des noms qui me sont venus sont soit des gens décédés soit des gens que j’admire trop pour oser leur adresser la parole. Un dîner en tête à tête sans un mot, ce n’est pas passionnant, c’est gênant …
J’ai finalement jeté mon dévolu sur une personnalité politique suédoise, Filippa Reinfeldt, la femme du premier ministre, Fredrik Reinfeldt. Depuis les dernières élections, en septembre 2006, elle est conseillère régionale, spécialisée dans les questions qui touchent la santé et les soins médicaux. (En Suède, les centre médicaux sont gérés par les régions.)

Logo du Landsting de StockholmLa raison pour laquelle j’aimerais discuter avec elle n’est pas que j’admire le travail qu’elle fait ou que je suis du même avis politique qu’elle, loin de là. Elle fait partie du Parti du rassemblement modéré, situé à droite, mais une droite moins à droite que la droite française ; une droit modérée quoi. 😉

Elle n’est pas la seule à travailler sur les questions des services médicaux dans la régions de Stockholm, mais c’est souvent elle qui apparaît dans les médias. C’est donc à elle que j’aimerais m’adresser pour discuter des problèmes que je rencontre – et d’autres aussi – à l’encontre des centres médicaux, des médecins, des files d’attente etc …

Depuis janvier 2008, il est plus facile pour les patients de choisir leur centre de soins et leur médecin. (Autrefois, c’était en fonction du domicile.) La pire des conséquences que je vois, c’est que les centres médicaux populaires sont obligés de refuser des patients, mais reçoivent plus d’argent en fonction du nombre de patients, et que les centres médicaux les moins populaires perdent tant de patients, et donc de l’argent, qu’ils sont obligés de fermer … Sympa pour les patients qui restent en rade … Je vois pas trop le progrès, là …

La région de Stockholm avait aussi promis de raccourcir les files d’attentes pour les soins spécialisés. Il faut quand même toujours attendre 6 mois pour obtenir un rendez-vous avec un neurologue, et 6 mois, c’est incroyablement long pour un patient qui est en attente d’un éventuel traitement …

Personnellement, pour ce qui est de pouvoir choisir son médecin, je l’ai déjà fait plein de fois ces dernières années, en allant soit dans mon centre médical à mon domicile, soit à celui de mon travail. Je n’ai jamais été satisfaite jusqu’au dernier médecin en date que j’ai rencontré en août dernier … et qui, aux dernières nouvelles, vient de quitter le centre médical. Suck … 🙁

Je suis curieuse de savoir pourquoi ce médecin-là prend un congé de 6 mois, pourquoi celui-ci ne travaille qu’une semaine sur deux et pas tous les jours de la semaine où il travaille et qu’il prend en plus régulièrement des congés, lui aussi, et pourquoi ce médecin-ci change de centre médical. Je soupçonne qu’ils et elles travaillent dans de telles conditions (10 min par patient par exemple) et avec des ressources tellement limitées qu’ils finissent par être tellement stressés qu’ils sont obligés de se mettre en congé maladie partiel ou complet. Qui va s’occuper des patients alors ? Et quid du suivi des patients ? Tout le monde y perd. Pourquoi ne pas investir l’argent de nos impôts pour améliorer les conditions de travail des médecins et des infirmières, et du coup améliorer les services médicaux envers les patients, tout simplement ? « Tout simplement » … Ce n’est peut-être pas si simple, mais je suppose qu’il s’agit plus d’une question de politique que d’intérêt envers les patients et les professionnels de la santé.

Un autre problème que j’ai rencontré est l’inégalité des connaissances d’un médecin à l’autre. Quand on va voir un médecin, c’est qu’on a besoin de conseils spécialisés, et si le médecin se révèle en savoir moins que ce que le patient à lu sur des sites internet sérieux, ça la fout mal. Ou quand un médecin vous affirme au téléphone, sans vous avoir ausculter : « Non, je suis sûr que ça ne peut pas être ça … » En tant que patient, on se sent en position inférieure par rapport au médecin (qui est censé en savoir plus que vous) et si le médecin refuse d’examiner une hypothèse venant du patient, on se sent tout de suite impuissant et désespéré. Et se rendre de médecin en médecin jusqu’à enfin trouver celui qui vous donnera un diagnostic et un début de traitement, ça relève presque du parcours du combattant, et quand on est malade, oui bon, vous voyez le scénario …

Filippa Reinfeldt

Voilà, si je rencontrais Filippa Reinfeldt, je lui ferais part de ma frustration, de mon découragement et de ma perte de confiance dans la profession médicale suédoise. Ce dîner en tête-en-tête ne serait pas du tout romantique, ni magique. Mais bien terre à terre et un peu déprimant … Mais il y a de l’espoir : ça ne peut pas être pire, ça ne peut que s’arranger … euh … oui … peut-être … on verra bien …

 

Logo La Rédac du mois

J’espère que vous lirez des récits de dîner en tête à tête plus joyeux chez mes copains et copines blogueurs : Laurent, Noelia, Bergere, Bertrand, JvH, Anne, Julien, Chantal, Looange, Jo Ann v, Cecfrombelgium, Julie70, Gazou, BlogBalso, Lydie, Lucile, Optensia, Joël, Linda, Denis, Julie, Le chat qui, Ckankonvaou, Asibella, Mariuccia, Brigetoun, Renée, Mouton, Agnes, Laetitia, MissBrownie, Karmichette, Rikard, Pivoine Merlin, Sandrine, Andree, Orchidee, Laure, Virginie, A-So et Lodi.

 

Commentaires
Non, je ne choisirai pas la femme du petit nicolas, peut-être une bloggueuse avec qui je pourrais parler tricôt (j’ai dit parler, parce que moi et les aiguilles, fut-ce des plus grosses que du 10, cela fait 2), bouffe (quoique que parler gastronomie pendant un dîner, c’est pas l’endroit), art (loupé, moi et l’art, cela fait 3 au moins…)
En tout cas, un dîner de quelques heures, c’est encore un truc à prendre des kilos.
Pour en revenir à la santé, ben on a une logique comptable. Et si en plus par dessus on ne valorise pas la qualité et la formation de ceux qui y travaillent…. Sans compter la méprise de certains vis à vis du patient.

Et dans un tel système, c’est pas étonnant que ce sont les meilleurs et les plus conscientieux qui partent les premiers
commentaire n° : 1 posté par : Pascal le: 15/10/2008 12:19:06

Mais je suis pas sûre qu’on y gagne économiquement, avec un système de santé qui s’écroule … Les congés malaldies, ça coûte à la société aussi.
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 19:28:25

et pendant un dîner de QUELQUES HEURES,elle devrait avoir le temps de commencer à t’éclairer
commentaire n° : 2 posté par : brigitte celerier (site web) le: 15/10/2008 12:44:10

J’aimerai surtout qu’elle écoute pour se rendre compte de la situation des ”petites gens”. Je ne suis pas la seule qui vive les choses comme ça, et il y a des gens qui sont dans une situation pire que la mienne. Les journaux ont écrit par exemple que les personnes sans éducation universitaire (donc moins de connaissance) sont moins bien soignés que les autres. C’est pas juste. Ce genre de situation ne devrait même pas subvenir.
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 19:30:46

Il faut toujours garder espoir,quand les choses sont au puire,elles ne peuvent que s’améliorer
commentaire n° : 3 posté par : gazou (site web) le: 15/10/2008 12:57:15

Oui, c’est ce qu’il faut se dire.
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 19:31:04

tiens tiens, on se croirait au Québec…
commentaire n° : 4 posté par : Renée (site web) le: 15/10/2008 13:09:46

Tiens tiens … 🙁
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 19:31:23

depuis que j’habite en Suède, j’ai eu la chance de ne jamais avoir besoin de consulter un médecin, je ne sais d’ailleurs même pas où m’adresser en cas de besoin, mais apparemment il vaut mieux que je touche du bois et que je me tienne aussi loin possible de cette espèce!
commentaire n° : 5 posté par : persil (site web) le: 15/10/2008 13:11:20

Le jour où tu as besoin, il faut prendre contact avec le ”vårdcentral”. En général, tant que tu as des maladies ”normales” et courantes, ça va à peu près. J’ai jamais eu à me plaindre du système de santé suédois avant que je développe une maladie chronique, pourtant courante, mais mal connue. Et là, ça se corse.
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 19:32:57

Ce serait un dîner genre de campagne alors… Elle aura le dîner pour te convaincre 😉
commentaire n° : 6 posté par : Jo Ann v. (site web) le: 15/10/2008 14:35:26

Me convaincre de quoi ? Ce qu’elle (et son parti) a mis en place depuis qu’ils sont au pouvoir ne m’a pas du tout convaincue …
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 19:33:39

Un système médical moins bon qu’en France donc ?
PS : j’ai aussi écrit pour le rédac du mois, j’ai juste été oubliée…
commentaire n° : 7 posté par : Lodi (site web) le: 15/10/2008 14:38:47

Je sais si on peut comparer les deux systèmes, ils sont très différents. Mais en france tu pouvais construire une relation avec ton médecin de famille. Ici, c’est impossible, puisqu’ils te changent de médecin à chaque fois.
Je vais te rajouter dans la liste des liens … que j’ai d’ailleurs oublié d’ajouter … Où ai-je la tête ? … :-S
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 19:35:20

Comment ? (Je n’ai même pas tout lu avant de mettre un commentaire…) C’est même pas Patriiiiiick ???
commentaire n° : 8 posté par : Deline (site web) le: 15/10/2008 20:11:54

😉 J’y ai pensé, mais j’ai passé l’âge, je ne suis plus fan comme il y a 15 ans. Mais on aurait peut-être des choses à se dire quand même.
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 20:21:35

Bon maintenant que j’ai lu : une réflexion me vient…la suède finalement, c’est pas si bien que ça ?
commentaire n° : 9 posté par : Deline (site web) le: 15/10/2008 20:15:51

Je compte en reparler bientôt dans un prochain billet. Mais je peux déjà dire que mise à part ce problème, je me sens mieux en Suède qu’en France. Mais chaque pays a ses avantages et ses inconvénients, ses qualités et ses défauts.
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 20:23:06

ben la j ai appris un truc sur la suede. je pensais pas du tout que c etait comme ca. Merci
commentaire n° : 10 posté par : mouton (site web) le: 15/10/2008 23:36:17

C’est pas comme ça dans tous les domaines non plus.
réponse de : hibiscus le: 16/10/2008 19:27:42

Malheureusement la vie n’est pas seulement rose, et il faut parfois poser les questions qui font mal…
commentaire n° : 11 posté par : Lydie (site web) le: 16/10/2008 13:49:43

Eh bien moi, j’aimerai bien un petit diner avec toi. Car je pense que tu pourrais m’aider sur de nombreux points, et de plus en lisant ton blog depuis le début, j’ai rémarqué que nous avions certains points communs dont en autres la pratique du Pilates et le fait d’avoir été surveillant de musées ( et survivre à ça, ce n’est pas rien!). De plus, tu sembles être un cordon bleu extraordinaire!!!
commentaire n° : 12 posté par : Aurélia le: 16/10/2008 14:00:00

Merci Aurélia ! 🙂
réponse de : hibiscus le: 16/10/2008 19:28:43

j’aimerai commencer à chercher d’où viennent mes prob de dos, d’épaule, d’articulations … mais je suis assez découragée! 🙁
Si tu faisais un tête à tête avec la jolie Madame Reinfeldt, tu nous ferais un jolie compte rendu?
commentaire n° : 13 posté par : victoire (site web) le: 19/10/2008 21:32:24

Faire un compte rendu, oui, la convaincre, je sais pas … 🙁
réponse de : hibiscus le: 19/10/2008 22:20:41

Girolles et airelles

À l’automne, les aliments suédois par excellence sont les chanterelles ou girolles (« kantareller ») et les airelles (« lingon »). Soit vous avez le temps et vous allez les cueillir dans la forêt, soit vous les acheter en supermarché ou au marché d’Hötorget à Stockholm par exemple.
Girolles Airelles
La manière la plus simple de préparer est de les faire revenir à la poêle, dans du beurre (pas d’huile ou de margarine, du vrai beurre) avec un peu d’ail, de sel et de poivre, et de les servir sur une tranche de bon pain grillée (volontiers à la poêle aussi, avec un peu d’huile d’olive). C’est un délice pour les papilles !
Toast aux girolles
Pour les airelles, le plus simple est de les mélanger à du sucre et de les utiliser à la place de la confiture d’airelles en accompagnement de plats tel que boulettes de viande (« köttbullar ») ou « blodpudding ».
Si vous souhaitez quelque chose d’un peu plus avancé, voici une recette de salade chaude :
Salade de bulgur aux girolles, airelles et fromage de chèvre
Ingrédients pour 4 personnes :Salade de bulgur aux girolles et aux airelles
3 dl de bulgur éventuellement complet
1 litre de girolles fraîches
3 échalotes
1 c. à s. de beurre
1½ c. à c. de sel
2 pincées de poivre noir
2 dl de persil hâché
1 dl de pistache grossièrement hâchées
1½ dl d’airelles
200 g de bûche de chèvre
1. Faites cuire le couscous selon les indications sur l’emballage.
2. Nettoyez les girolles et coupez-les éventuellement en plus petits morceaux. Épluchez et hâchez les échalotes.
3. Faites revenir les girolles et les échalotes dans le beurre jusqu’à ce que ce que tout liquide soit absorbé. Assaisonnez de sel et de poivre.
4. Mélangez le bulgur, les girolles, le persil, les pistaches et la plus grande partie des airelles. Émiettez et ajoutez le fromage de chèvre.
5. Présentez la salade dans un joli plat et répartissez le reste des airelles par-dessus.
(Source : Allt om mat nr 16/2008)

Commentaires
Miam, miam, tout cela a l’air bien appétissant.
Je me souviens des étals de chanterelles sur les marchés à découvert à Stockholm. J’avais été impressionnée d’en voir quasiment à chaque coin de rue !
Isabelle
commentaire n° : 1 posté par : imonjo le: 14/10/2008 21:22:42
Surtout que les marchés à découverts ne sont pas typiquement suédois en fait. Il faut être conscient que toutes les chanterelles vendues en Suède ne sont pas toujours de Suède, ni sauvages mais de culture …
réponse de : hibiscus le: 14/10/2008 22:49:10

Cela devient un quotidien ce blog, plus vite écrit qu’une imprimante laser…
Pour les champignons, pourquoi ils poussent en plein milieu de mon jardin. Cela fait pas beau sur la pelouse….
En tout cas, cela donne envie de grossir…
commentaire n° : 2 posté par : Pascal le: 14/10/2008 21:25:25
C’est mon ambition en fait, d’essayer d’écrire un peu plus souvent qu’une fois par semaine.
Mais non ! Ça fait pas grossir les champignons ! 😉
réponse de : hibiscus le: 14/10/2008 22:50:05

Miam! Un bon rôti aux girolles et airelles… hum! (j’ai faim:)
commentaire n° : 3 posté par : Sophie la Girafe (site web) le: 14/10/2008 23:30:45

Oui, c’est sûrement bon avec de la viande ou du gibier aussi.
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 19:26:09

MIAM
commentaire n° : 4 posté par : Deline (site web) le: 15/10/2008 20:09:46
🙂
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 20:20:08

pardon, je ne vais pas être originale : MIAM!!!
commentaire n° : 5 posté par : victoire (site web) le: 19/10/2008 21:24:12
Tu n’es pas obligée d’être originale. 😉 Merci pour le compliment !
réponse de : hibiscus le: 19/10/2008 21:33:52

Gold star

Je commence ce billet par présenter 1000 excuses à Mandy qui a si joliment présenter mon blog sur le sien … il a y a de ça presque un mois. :-S J’avais promis de répondre à son invite, mais je n’avais pas le temps – entre un voyage en France, la fin d’un boulot et le début d’un autre – et puis, j’ai finalement oublié … Désolée Mandy …

J’ai changé un peu l’intitulé du billet : à l’origine, il s’agit de « gold card », mais je préfère distribuer des étoiles d’or. 😉

Voilà, les principes sont simples :
1. Il ne faut choisir que cinq personnes.
2. Quatre d´entre elles doivent lire ton blog régulièrement.
3. Une personne doit être nouvelle, et habiter dans un autre pays que le tien.
4. Bien sûr, comme toutes les chaines, il faut mettre le nom de la personne qui t´a choisi…

Point 4 : OK.

Je décerne donc des « gold stars » à :

1. Lugnet qui habite à Stockholm, dans le joli quartier moderne, agréable, écologique, près de l’eau (le paradis quoi !) d’Hammarby Sjöstad. Elle vit en Suède depuis plus longtemps que moi et est incollable sur toutes les questions qui touchent à l’enseignement supérieur en Suède – sauf que ça se voit pas trop sur son blog. Faut dire qu’elle a d’autres occupations aussi.

2. Johan qui pose la question : Pourquoi quitter Paris ? La réponse est évidente : parce que Stockholm, et même la Suède, est 100 fois mieux ! 🙂 Johan parle de phénomènes suédois étonnants mais aussi de son amour pour les trous perdus dans la campagne et le patinage sur les lacs gelés. J’adore son style d’écriture, mi-moqueur, mi-désabusé et je regrette qu’il est supprimer la possibilité de poster des commentaires. 😛

3. Frida qui, dans son Journal d’apprentie suédoise, raconte ses aventures (mésaventures parfois) en Suède, mais aussi en Corse parfois, quand l’envie lui prend de rentrer au pays.

4. Phil af Nybro qui vient juste de commencer son blog et est donc nouveau sur la blogosphère. Il habite dans le même que moi, mais dans une autre ville – Nybro – dans la jolie région de Småland et il est originaire d’un autre pays qu’il dénomme lui même le Belgistan. J’espère que cette « gold card » lui donnera une occasion de poster un commentaire sur mon blog. 😛

Point 2 : OK.

5. Turkish Style qui n’est pas vraiment nouvelle parmi mes lectrices, mais elle a un nouveau blog du fait qu’elle a déménagé dans un autre pays l’été dernier et remplit de ce fait un des critères du point 3. Je vous laisse découvrir son blog et puis les autres aussi tant qu’à faire : Le chat qui et Göteborg nous voilà ! 🙂

Point 3 : OK.

Point 1 : OK.

Commentaires
Oui, Gold card, qu’on pourrait traduire par parachute doré, cela fait pas assez crise…
Sinon, les chaînes, c’est contraire à l’esprit de liberté que véhicule le net ou pas ? C’est la question de philo du lundi soir
commentaire n° : 1 posté par : pascal le: 13/10/2008 22:36:15

Désolée pascal, je sais pas si c’est parce que c’est lundi soir, mais j’ai rien capté à ton commentaire… 🙁 Mais merci encore d’être le premier à intervenir. 😉
réponse de : hibiscus le: 13/10/2008 22:44:47

Oui, il est temps que j’aille me coucher…
Je voulais juste dre que gold card, cela me faisait penser à certaines cartes bancaires que je ne possède pas, d’où la traduction de gold en doré et de card en parachute (oui, il faut que je bosse l’anglais..) et qu’en ce moment c’est un sujet d’actualité. Sinon, les chaînes, qui sont aussi vieilles que le net voir plus, c’est pas mon truc et c’est un peu contraire à l’esprit de liberté du net. (car les chaînes entravent la liberté, au moins des bagnards).
Promis-juré, la prochaine fois, je ferai moins alembiqué.
commentaire n° : 2 posté par : Pascal le: 13/10/2008 22:55:18

Il est aussi temps que j’aille me coucher : je vois toujours pas d’où sortent les ”chaînes” … :-S Bonne nuit ! 🙂
réponse de : hibiscus le: 13/10/2008 23:01:11

Je cite: ” …4. Bien sûr, comme toutes les chaines, il faut mettre le nom de la personne qui m’a choisi…”

Parce que le point 4 indique qu’il s’agit d’une chaîne qui nous enchaîne….
Bonne nuit..
commentaire n° : 3 posté par : Pascal le: 13/10/2008 23:08:47

Dis-donc, je suis longue à la détente … Je comprends maintenant. Mais tu vois, j’ai su m’en libérer un peu de la chaîne, j’ai pas respecter toutes les conditions à 100 %. 😉
réponse de : hibiscus le: 14/10/2008 08:37:11

Oui, mes excuses biscus, ma ligne éditoriale m’empêchait d’en faire des tonnes. Oh my gold, comme on dit.
commentaire n° : 4 posté par : Johan (site web) le: 14/10/2008 13:58:11

Bon, si c’est pour ta ligne éditoriale, d’accord.
N’empêche, j’ai pratiquement toujours quelque chose à commenter quand je lis tes articles. Le plus souvent en positif. 🙂
réponse de : hibiscus le: 14/10/2008 14:26:34

Tu es décidemment une fille très sympa.
Et puis il y a un bouton ”réagir” en haut, c’est chouette de recevoir des mails des copains aussi.
commentaire n° : 5 posté par : Johan (site web) le: 14/10/2008 14:29:18

Oui c’est vrai, mais c’est pas vraiment la même chose que les commentaires, c’est moins … interactif.
réponse de : hibiscus le: 14/10/2008 19:39:07

super!!C´est génial que tu ai mis le lien sur ton site!Ca va me faire de la bonne lecture!!Ne t´inquiètes pas pour le retard!Tu es tellement débordée que je ne m´y attendais même pas, donc magnifique surprise!
commentaire n° : 6 posté par : Mandy (site web) le: 15/10/2008 12:13:55

Je suis contente de te rendre si contente ! 🙂
réponse de : hibiscus le: 15/10/2008 19:26:35

Pour les commentaires chez Johan, c’est amusant, c’est exactement ce que je lui ai dit il y a quelques semaines. 🙂

Hibiscus, si on continue à le tanner, tu crois qu’il va craquer? 😉

Sympa cette chaine. J’ai découvert la girafe et le petit-chose, comme ça.
commentaire n° : 7 posté par : Olivier de Montreal (site web) le: 20/10/2008 21:58:44

Je ne le tanne plus, Johan, il avait l’argument qui tue : sa ligne éditoriale ! 🙂
réponse de : hibiscus le: 21/10/2008 21:27:47

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