Etikettarkiv: höst

Månadens matbild: Höstlig

September har kommit. Kollegerna är tillbaka på jobbet, barnen har börjat skolan, sommaren är numera ett minne blott, regnet och de gulröda bladen är ett obestridligt tecken: hösten är här. Men det behöver inte vara sorgligt för den delen. Hösten kan vara mysig, inte minst på matbordet där mustiga grytor dyker upp.
Min första höstgryta blev en indisk lammgryta kryddad med ingefära, koriander, spiskummin och röd currypasta.

Indisk lammgryta
Den här bilden är med och tävlar i Månadens matbild på Matgeek.