La photo du mois : Bonheur

Le thème de décembre a été choisi Les bonheurs d’Anne & Alex et reflète bien sûr celui de leur blog. 🙂

 

Pour moi, le bonheur est bien souvent dans la cuisine ! J’adore y passer des heures voire des jours et je me suis récemment donnée l’occasion de le faire en invitant mes amis à une « glöggfest ». Le « glögg » [gleugue] est le vin chaud sucré et épicé que les Suédois aiment boire en période de Noël au point d’organiser des fêtes. On peut le faire soi-même, en achetant du vin rouge et en le faisant chauffer avec du sucre et des épices telles que canelle, clous de girofles, gingembre, écorces d’orange etc. On peut aussi l’acheter tout près en supermarché (sans ou presque sans alcool, 2 % et quelque au maximum) ou au Systembolaget (magasin d’alcool monopole de l’État) ; il en existe plusieurs sortes et les différents producteurs développent chaque année de nouveaux parfums : poire & cognac, cerise & liqueur, orange & chocolat, rhum & chocolat etc … Il n’y a que l’embarras du choix !

Mais ces fêtes ne sont pas des beuveries, elles sont avant tout l’occasion de se retrouver entre amis et de se régaler des plats et pâtisseries de Noël. Surtout des pâtisseries ! 🙂 J’ai essayé d’avoir un peu de salé (jambon, dattes au chèvre et jambon fumé, tarte au fromage Västerbotten), mais je dois bien avouer que le sucré l’a tout de même emporté, avec un ingrédient récurrent : le safran.

Brioches au safran, muffins aux épices et frosting au safran, yaourt au safran et pistaches, madeleines au safran, gâteau de riz au safran, bonbons-caramel au safran. Et un gâteau à la crème de marron, car mes amis en redemandent à chaque fois ! 🙂

Après le bonheur de préparer la fête, vint le bonheur de partager et déguster le résultat des heures passées en cuisine avec mes amis ! Une journée mémorable qui encore le lendemain me faisait sourire … de bonheur ! 🙂

Glöggfest

J’espère que vous trouverez aussi votre bonheur chez mes co-blogueurs. Réservons un accueil particulier au nouveaux venus : CrearineeSlovénieFloRieIleanaPica Moyeprincesse EmaliaSailortoshyo.

 

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Thèmes précédents :

2011
1. Juin : Clé2. Juillet : Fenêtre3. Août: Soleil4. Septembre : Promenons-nous dans les bois5. Octobre : Surnaturel6. Novembre : Au bout bout du monde7. Décembre : Bancs publics

2012
8. Janvier : Bulles9. Février : Mon rêve …10. Mars : Glace11. Avril : En travaux11. Mai : L’escalier12. Juin : Transparence13. Juillet : La vie en vert14. Août : Oh, my god!15. Septembre : Jeux de mains16. Octobre : Bienvenue chez moi !17. Novembre : Mon blog en une photo18. Décembre : Détail

2013
19. Janvier : Degré20. Février : Bleu21. Mars : Savoir22. Avril : Noir et blanc23. Mai : L’eau24. Juin : Le feu25. Juillet : Au ras du sol26. Août : Un objet27. Septembre : Mon lieu de vacances de l’été 201328. Octobre : Victoire29. Novembre : Ensemble

37 reaktioner på ”La photo du mois : Bonheur”

  1. Oh! C’était si bon d’être parmi vous lors de cette glögg fest! Un grand merci encore pour l’invitation, car au vu de toutes les petites pâtisseries que tu avais préparées, j’ai cru un instant être au paradis!! 🙂

    1. Merci de ton commentaire Del, qui me fait énormément plaisir ! J’espère que tous mes invités sont repartis aussi enchantés que toi. 🙂

    1. Je ne sais pas quel est le plus grand bonheur : cuisiner en anticipant le partage, ou le partage en lui-même et faire plaisir à ses amis. 🙂

  2. je ne suis pas sûre d’aimer la cuisine suédoise…mais bon j’ai jamais gouté à part les boulettes chez i…. et je ne suis pas sûre que ça soit une référence 🙂

    1. Non, les boulettes de viandes de ce magasin ne sont définitivement pas une référence même si elles font succès auprès des enfants. Viens en Suède et tu sentiras la différence ! 🙂

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